Farofa de Beterraba uma dca de acompanhamento delicioso para servir com carne grelhada.
INGREDIENTES
1/2 beterraba
200 gramas de farinha de rosca crua
1/4 de cebola
Sal e pimenta do reino a gosto
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MODO DE PREPARO
Primeiro, corte a cebola em cubinhos e rale a beterraba naquela parte grossa do ralador
Numa frigideira regada de azeite, refogue a cebola por cerca de 2 minutos e entao coloque a beterraba, deixando que ela frite bem e solte bastante a cor.
Depois disso, coloque a farinha e tempere com sal e pimenta
Deixe que a farinha cozinhe um pouco, até ficar levemente dourada.
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