Sassami empanado com coco e limão
Receitas de Comida // Sassami empanado com coco e limão
SOBRE A RECEITA
Sassami empanado com coco e limão uma receita deliciosa e especial para deixar o seu almoço em família muito mais gostoso.
INGREDIENTES
- 800 gramas de sassami frango lavados e secos
- ½ copo suco de limão fresco
- Raspas de 3 limões
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá + 1 colher de sopa de leite de coco
- 2 colheres de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 4 xícaras de chá de flocos de milho
- 2 xícaras de chá de flocos de coco
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de chá de farinha de rosca (eu usei farinha Panko)
- Óleo para untar.
MODO DE PREPARO
- Misture o suco de limão e as raspas, o alho, o leite de coco, 1 colher de chá de sal e a pimenta do reino
- Bata com um garfo para misturar bem e tempere o frango com esta marinada
- Coloque o frango temperando dentro de um saco plástico e leva a geladeira por no mínimo 1 hora (de véspera fica melhor)
- Pré-aqueça o forno a 220°C. Unte duas assadeiras grandes com óleo e reserve
- Em um saco plástico, adicione o cereal de milho e bata com a mão ou um martelinho de carne para moer os flocos de milho
- Misture 1 colher de chá de sal nesta farinha e reserve
- Em um prato bata os 2 ovos junto com uma colher de sopa de leite de coco. Reserve
- Em outro prato adicione a farinha de rosca e também reserve
- Retire o frango da geladeira e escorra a marinada
- Comece a empanar os sassamis, passando-os primeiro na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e por último na mistura de flocos de coco
- Acomode-os nas assadeiras e leve para assar por pelo menos 15 minutos (vire os sassamis quando der 10 minutos de forno)
- Decore com raspas de limão.
DICAS
Fonte: Receitas Dmais
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Frango
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
