Suflê de brócolis com leite desnatado
Receitas de Comida // Suflê de brócolis com leite desnatado
SOBRE A RECEITA
Suflê de brócolis com leite desnatado uma deliciosa receita para fazer no almoço do seu dia a dia!!
INGREDIENTES
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 400 ml de leite usei desnatado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Queijo muçarela ou parmesão na quantidade desejada
- Brócolis cozido no vapor ou na água mesmo na quantidade desejada
- Sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
MODO DE PREPARO
- Misture o leite desnatado, o brocolis, as gemas e a farinha de trigoos e leve ao fogo baixo até engrossar. Deixe amornar e misture o queijo (mussarela ou parmesão) e o sal
- Acrescente as claras em neve bem devagar
- Coloque a mistura em ramequins untados
- Se desejar, polvilhe um pouco de parmesão ralado e leve ao forno médio já pre aquecido, até dourar
- Assim que retirar do forno pode servir
DICAS
Fonte: Sabor no Prato
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Receitas Vegetariana
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