Abobora Assada
Receitas de Comida // Abobora Assada
SOBRE A RECEITA
Abobora Assada uma receita especial e deliciosa para quem e vegetariano.
INGREDIENTES
- 500 gramas de Abóbora
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 6 colheres de sopa de vinho branco seco
- 1 ramo de alecrim
- 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Retire as sementes e lave muito bem a abóbora, use uma escovinha de cozinha para lavar bem a casca
- Corte a abóbora com a casca mesmo em pedaços não muito grossos e com pedaços de mais ou menos o mesmo tamanho para assar uniformemente.
- Eu um refratário coloque metade do azeite, metade do açúcar, metade do vinho, um pouco de alecrim, sal e pimenta do reino
- Arrume os pedaços de abóbora
- Não coloque muitos pedaços de abóbora, um por cima do outro
- Coloque o restante dos ingredientes sobre os pedaços de abóbora e leve ao forno médio-alto (190 a 200 graus)
- O tempo total vai ser de uns 20 a 30 minutos (dependendo do seu forno), mas na metade do tempo vire os pedaços de abóbora para ele dourar do outro lado
- Prontinho, agora é só servir.
DICAS
Fonte: Aqui na Cozinha
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas Vegetariana
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
