Petit Gateau Doce de Leite
Receitas de Comida // Petit Gateau Doce de Leite
SOBRE A RECEITA
Petit Gateau de doce de leite uma boa dica para servir como sobremesa no jantar do Dia dos Namorados e acompanhado de sorvete de creme.
INGREDIENTES
- 400 gramas de Doce de leite
- 200 gramas de Manteiga
- 120 gramas de Açúcar
- 80 gramas de Farinha de trigo
- 4 Ovos
- 4 Gemas
- 1 pitada de Sal
- 1 colher de chá de Canela
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga e o doce de leite em banho-maria
- Depois, adicione os ovos e as gemas e misture com o fouet.
- Peneire a farinha e o açúcar e junte à massa
- Acrescente o sal, a canela e a baunilha.
- Unte e enfarinhe, então, as forminhas e distribua a massa, preenchendo ¾ delas.
- Leve à geladeira por 30 minutos, ou até a hora de assar e, em seguida, asse em forno preaquecido (160ºC) por 10 minutos ou até ficar um círculo pequeno cru no meio da forminha e as bordas assadas.
- Sirva com sorvete e uma folha de hortelã.
DICAS
Fonte: Blog da Thassia
Por
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Receitas de doces e sobremesas
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