Estrogonofe de chocolate
Receitas de Comida // Estrogonofe de chocolate
SOBRE A RECEITA
Estrogonofe de chocolate é uma deliciosa dica de sobremesa para o fim de semana. As nozes picadas com o creme de chocolate dão e está dica de sobremesa um sabor especial.
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 300 gramas de chocolate ao leite em lascas
- 1 lata de leite
- 1 cálice de rum
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 ovos - Separe as Calaras das Gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 100 gramas de nozes picadas
- 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
- Numa travessa, misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó
- Pegue uma panela adicione as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole
- Deixe amornar
- Bata as claras em neve e adicione devagar ao creme
- Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum
- Mexa e coloque em taças
- Sirva gelado
DICAS
Fonte: Receitas sem Fronteiras
Por
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Receitas de doces e sobremesas
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