Bolo de Carimã
Receitas de Comida // Bolo de Carimã
SOBRE A RECEITA
Carimã ou fécula da mandioca é muito conhecido na Bahia e muito utilizados em receitas como bolos. Bolo de Carimã tem a consistência de bolo de aipim e uma excelente dica para servir a noite ou pela manha acompanhado de um café bem quentinho.
INGREDIENTES
- 1 quilo de carimã
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colherinha de cafe de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180º
- Pegue uma forma de buraco no meio ou uma assadeira retangular e unte
- Bata os ovos no liquidificador com leite
- Despeje numa vasilha grande
- Adicione o carimã, o sal e a manteiga e misture bem com uma colher de pau
- Coloque o açúcar e continue misturando
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que bolo esteja dourado
- Sirva como preferir
DICAS
Fonte: Cozinha e Cia
Por
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Receitas de Bolo
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