Aprenda a fazer em todos os seus detalhes a receita do Creme de Couve de Bruxelas, o qual pode ser utilizado em diversas opções de refeições em seu cotidiano tendo um sabor surpreendente.
INGREDIENTES
1 kg de brotos de couve de Bruxelas
8 fatias de bacon curado cortado em fatias
250 ml de natas
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino moída
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MODO DE PREPARO
Cozinhe os brotos de couve de Bruxelas em uma panela de água fervente com sal por 8-10 minutos. Escorra e passe em uma tigela com água e gelo. Escorra novamente quando os brotos tiverem arrefecido.
Adicione as fatias de bacon para uma frigideira, e frite em fogo médio até ficar crocante.
Adicione o creme de leite e alho esmagado a uma pequena panela e deixe ferver.
Misture os brotos para o bacon crocante; em seguida, misture o creme de leite quente.
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