• 200g macarrão de ovo 
• 1 cenoura grande 
• 2 cebolinhas 
• 50g  feijão verde, ervilhas ou vagem comestível (fresco ou congelado) 
• Um punhado de brotos de feijão, folhas de couve, pimenta fatiada, brócolis ou cogumelos (opcional) 
• 2 colheres de chá de óleo vegetal ou de girassol 
• 1 dente de alho finamente picado por um adulto ou esmagados em um espremedor de alho 
• Um punhado de carne de camarão ou tofu cozido cozida e desfiada (opcional) 

Para o molho macarrão chinês:

• 1 colher de sopa de molho de soja (versão de baixo-sal, se possível) 
• 2 colheres de chá de mel 
• 1 colher de chá de molho de tomate 
• Apenas metade de um limão, suco

Trabalho de Adulto: 

1. Coloque o macarrão seco em uma tigela refratária e adicione água fervente da chaleira. Eles vão levar cerca de cinco minutos para cozinhar e isso é divertido para as crianças aassistirem, mas tome cuidado com a água quente. 
2. Quando o macarrão estiver cozido, escorra-os em uma peneira e lave o macarrão em água fria. 

Trabalho das crianças:

1. Descasque e rale a cenoura. Isso pode ser feito por crianças, mas deve ser cauteloso com raladores e descascadores. As crianças podem cortar quaisquer outros vegetais que você deseje incluir. Tudo deve ser em fatias finas, se possível. 
2. Em uma pequena tigela, misture juntos o suco de soja, mel, ketchup e limão. Deve ser picante, mas doce. Você pode adicionar um pouco mais dos ingredientes conforme necessário.

 
Trabalho de adulto:

1. Aqueça uma frigideira grande ou panela e adicione o óleo. Adicione o alho e frite por alguns segundos, em seguida, adicione a cenoura ralada, cebolinha e os feijões ou ervilhas (cru ou congelados), bem como qualquer outro vegetal cru ou carnes cozidas que você deseja adicionar. 
2. Frite por dois minutos em fogo alto antes de acrescentar o molho e um pouco de água. Experimente. Você pode precisar de mel extra, limão ou molho de soja. 
3. Adicione o macarrão cozido aos ingredientes fritos juntamente com os brotos de soja, se você estiver usando-os. Mexa o macarrão chinês por 2 minutos em fogo alto para terminar o prato. 
4. Sirva em uma tigela - tente usar os pauzinhos!