Mini almôndegas de peru com pasta de rodas
Receitas de Comida // Mini almôndegas de peru com pasta de rodas
SOBRE A RECEITA
As Mini almôndegas de peru com pasta de rodas vão agradar a adultos e crianças por seu visual moderno e bonito bem como pelo sabor que une carne e massas com perfeição incrível.
INGREDIENTES
- 700 gramas de massa em roda crua
- Meia xícara de farinha de rosca doce de trigo integral
- Quarto copo de leite com 1% teor de gordura do leite
- 150 gramas de carne de peru moída magra
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Meia colher de chá de orégano seco
- Meia colher de chá de sementes de funcho
- Meia colher de chá de sal kosher
- Quarto colher de chá de pimenta do reino moída
- 2 dentes de alho picados
- Meia xícara de água
- 1 frasco de molho de macarrão orgânico
- ½ xícara de queijo parmesão ralado fresco
MODO DE PREPARO
- Prepare a massa conforme as instruções da embalagem sem colocar sal e gordura. Escorra e coloque em uma tigela grande e mantenha aquecido.
- Enquanto massa cozinha, misture o pão ralado e leite. Deixe descansar por 5 minutos; esprema o excesso de leite e coloque em uma tigela grande. Adicionar peru, salsa, manjericão, 1 colher de sopa de óleo, e os próximos 5 ingredientes (através de alho). Gentilmente moldar a mistura de carne em 48 bolas e não embalar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione o restante do azeite 1 colher de sopa; agite para o revestimento. Adicione metade de almôndegas para se deslocar. Cozinhe 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.
- Retire da panela e mantenha aquecido. Repita o procedimento com almôndegas restantes. Retornar todas as almôndegas para se deslocar. Misture 1/2 xícara de água, raspando panela para soltar os bocados bronzeados. Misture o molho de massa; cozinhe, descoberto, em fogo médio-alto por mais 3 minutos.
- Despeje sobre a massa, jogando para o revestimento. Polvilhe com queijo.
DICAS
Fonte: Myrecipes
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Carnes
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
