Receitas de Comida // Picolés de Sundae de Chocolate
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SOBRE A RECEITA
Os Picolés de Sundae de Chocolate consistem em boas opções de sobremesa para quem deseja aproveitar o sabor do chocolate de maneira bem gelada e bela no formato de um picolé.
INGREDIENTES
1 xícara de leite com baixo teor de gordura
1 xícara de leite evaporado com baixo teor de gordura
1 abacate, cortados ao meio, sem caroço e sem casca
1 banana madura, descascada
3 colheres de sopa de mel
Quarto xícara de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Até 4 colheres de sopa de calda de chocolate
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MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, adicione metade do leite, metade do leite evaporado, o abacate, banana, mel, cacau e baunilha. Bata até misturar bem e suave por cerca de 30 segundos.
Adicione o restante do leite e leite evaporado e misturar durante mais 10 segundos até ficar bem incorporado.
Regue cada molde de picolé com 1 colher de chá de xarope de chocolate.
Divida a mistura de leite, entre os moldes, enchendo-se cada um de 1/4 de polegada a partir do topo. Cubra os moldes com a tampa (insira bastões de gelo-pop se necessário) e congele durante a noite.
Para desenformar, mergulhe o molde em água morna por 30 segundos para soltar os picolés.
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