Receitas de Comida // Veggietizers do Mediterrâneo
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SOBRE A RECEITA
O Veggietizers do Mediterrâneo é uma receita ideal para vegetarianos, contendo apenas alimentos de origem vegetal típicos da dieta da Grécia misturando beleza e sabor no prato.
INGREDIENTES
12 Original Pretzel Crisps®
12 colheres de sopa de hummus
1 alho-poró grande, cortado e limpo
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
3/4 colher de chá para todos os fins de tempero grego
4 tomates-cereja, cortado em fatias finas
1 colher de sopa de sementes de feno-grego
2 colheres de sopa de alho frito em crumbles
1 colher de chá de pimenta preta curso
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MODO DE PREPARO
Em uma frigideira grande aquecida, adicione o azeite. Adicionar alho-poró e tempero à frigideira. Refogue por 5-7 minutos ou até que estejam macios o alho-poró.
Retire da frigideira e deixe alho-poró ficar na temperatura ambiente. Em cada Pretzel Crisps®, coloque 1 colher de sopa de hummus, alho-poró, um par de fatias de tomate e azeitonas picadas do recipiente hummus.
Faça cobertura com feno-grego, alho e pimenta preta.
Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.
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