Receitas de Comida // Purê de batata perfeito do chefe John
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SOBRE A RECEITA
O Purê de batata perfeito do chefe John se refere a uma boa possibilidade para oferecer esta receita tao saborosa com muito mais delicia e seu resultado final.
INGREDIENTES
3 batatas grandes avermelhados, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
1/4 xícara de manteiga
xícara de leite integral
Sal e pimenta do reino a gosto
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MODO DE PREPARO
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe cozinhar até ficar macio, de 20 a 25 minutos. Escorra e volte as batatas para a panela.
Ligue o calor para alta, e permita que as batatas sequem durante cerca de 30 segundos. Desligue o fogo.
Amasse as batatas com um espremedor de batatas duas vezes ao redor da panela, em seguida, adicione a manteiga e o leite.
Continue a misturar até ficar lisa e macia. Bata colocando sal e pimenta preta até ficar uniformemente distribuída, cerca de 15 segundos.
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