Batatas com couve preta
Receitas de Comida // Batatas com couve preta
SOBRE A RECEITA
Uma receita muito gostosa que leva batatas, couve preta e gergelim. As Batatas com couve preta é ideal para servir como acompanhamento dos pratos principais, sendo bastante saborosa .
INGREDIENTES
- 1 maço de couve preta
- 3 colheres de sopa de azeite mais
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
- Pimenta moída na hora
- 1 ½ kg de batatas, como batatas amarelas cortado em cubos pequenos
- 2 cebolas, picadas
MODO DE PREPARO
- Ferva água e adicione o sal e a couve e deixe por 2 minutos.
- Coloque em uma tigela com água fria, escorra e esprema o excesso de água.
- Em uma panela antiaderente coloque 2 o azeite e após aqueciso coloque as batatas.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias. Adicione sal e deixe por mais 2 minutos.
- Adicione o 1 colher de azeite e a couve. Cozinhe por cerca de 8 minutos acrescente um pouco de sal e o gergelim.
DICAS
Fonte: Cooking
Por
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Receitas Vegetariana
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