Receitas de Comida // Salada de aspargos com camarão
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SOBRE A RECEITA
A salada de aspargos com camarão é super saborosa e uma boa alternativa para quem quer uma salada diferente no dia a dia.
INGREDIENTES
500g de aspargos
1/2 quilo de camarão rosa, cozidos, descascados
1 colher de sopa de salsa fresca picada
Sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de azeite extra-virgem
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de Suco de limão
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MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque água e sal para ferver. Adicione os aspargos na água fervente e deixe por 3 minutos. Tire da água e deixe esfriar. Acrescente o camarão à panela de água fervente e deixe por 30 segundos, isto é apenas para aquecê-los. Loga na sequencia os retire.
Corte os asprgaos e coloque em uma travessa junto com o camarão. Adicione os ingredientes restantes e misture.
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