Ostras com queijo parmesão
Receitas de Comida // Ostras com queijo parmesão
SOBRE A RECEITA
As Ostras com queijo parmesão possuem um sabor único e o prato fica ainda mais delicioso se estiver acompanhado de um risoto.
INGREDIENTES
- 12 ostras limpas e sem casca
- 50g queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de cebolinha bem picadinha
- sal
- pimenta preta
- 50ml de óleo
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto.
- Tempere as ostras com sal e pimenta do reino e coloque parmesão e cebolinha por cima de cada um. Comece para selar as ostras no óleo quente e transfira para o forno depois de 30 segundos.
- Asse por 2-3 minutos até que o queijo esteja derretido e as ostras macias. Sirva imediatamente com um pouco de sal.
DICAS
Fonte: Tesco real food
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Receitas de frutos do mar
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