Omelete a moda espanhola
Receitas de Comida // Omelete a moda espanhola
SOBRE A RECEITA
O Omelete a moda espanhola leva em sua receita ovos, batata e temperos como cebola, páprica e pimenta que o deixam saboroso.
INGREDIENTES
- 500g de batatas médias, descascadas
- 4 Colheres de sopa de Óleo de oliva
- 2 cebolas em rodelas
- 6 ovos
- 1 Colher de sopa de paprica
- sal
- pimenta do reino moída
MODO DE PREPARO
- Corte as batatas em fatias grossas, aproximadamente do tamanho de uma. Cozinhe em uma panela de água fervente com sal por 3 minutos ou até ficar macio. Escorra e reserve. Enquanto as batatas cozinham, aqueça o óleo em uma frigideira, adicione a cebola e refogue em fogo brando durante 8 minutos, mexendo até que estejam macias. Adicione as batatas e refogue as batatas e as cebolas por mais 5 minutos ou até que ambos estejam douradas.
- Bata os ovos com bastante sal e pimenta. Adicione a páprica nas cebolas e batatas e cozinhe por 30 segundos. Despeje os ovos e sacuda a panela para nivelar a superfície. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 8 minutos ou até que a parte inferior esteja marrom dourado. Agora leve ao forno quente e continue a cozinhar, descoberto por cerca de 4 minutos, até que a parte superior doure. Deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para um prato.
DICAS
Fonte: Tesco real food
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
