Guisado de galinha com salsa verde
Receitas de Comida // Guisado de galinha com salsa verde
SOBRE A RECEITA
O Guisado de galinha com salsa verde é um prato muito saboroso preparado com frango cozido, cebola, cenoura e um tempero delicioso.
INGREDIENTES
- Óleo vegetal 1 colher de sopa
- 1 kg de cortes de frango
- 500g de cebola picada
- 400ml de caldo de galinha
- 200g mini cenouras
- 2 folhas de louro
- 200g de ervilhas
Para a salsa verde
- 30g de salsinha
- 1 dente de alho esmagado
- ½ limão, raspas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo em uma grande panela. Adicione o frango e cozinhe por 15 minutos, até dourar dos dois lados. Retire o frango e reserve.
- Adicione a cebola e frite por 3 minutos para colorir. Volte o frango para a panela com o caldo, cenoura e folhas de louro. Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo. Cozinhe por 45 minutos.
- Enquanto isso, prepare a salsa verde. Bata todos os ingredientes em um processador até obter uma pasta grossa.
- Adicione as ervilhas para o cozido e cozinhe por mais 3 minutos.
- Misture a salsa verde, bem na hora e servir.
DICAS
Fonte: Tesco real food
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
