Receitas de Comida // Lanche rápido de abacate, bacon e rúcula
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SOBRE A RECEITA
o lanche rápido de abacate, bacon e rúcula é uma ótima opção para o lanche da tarde e também para receber visitas em casa.
INGREDIENTES
Azeite
4 fatias de bacon
1/2 abacate maduro
1 colher de sopa de maionese
1 tomate a cortado
4 folhas de rúcula
Pão de forma
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MODO DE PREPARO
Aqueça em uma grande frigideira em fogo alto o óleo. Cozinhe o bacon por 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
Enquanto isso coloque o pão na em outra figideira até dourar. Coloque o abacate em uma tigela pequena e amasse. Espalhe abacate nas fatias de torrada, espalhe a maionese sobre ele. Sobre o abacate coloque 2 fatias de bacon, alguns tomate rúcula. Cubra com outra fatia de torrada. Sirva imediatamente.
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