Receitas de Comida // Bisteca de porco com molho de cidra de maçã
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SOBRE A RECEITA
As Bisteca de porco com molho de cidra de maçã são preparadas de forma que a carne fique macia e um sabor único.
INGREDIENTES
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 bistecas de porco
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alho a gosto
3 colheres de sopa de molho inglês
500 ml de cidra de maçã
1/4 xícara de xerez seco
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MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 190 graus C.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.Tempere as bistecas com sal, pimenta e alho. Frite as bistecas e regue com molho inglês. Despeje a cidra de maçã sobre elas e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.Retire as bistecas e engrosse o molho no fogão.
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