Salada Caesar Clássica
Receitas de Comida // Salada Caesar Clássica
SOBRE A RECEITA
Aprenda a fazer a clássica salada Caesar, está que é um sucesso no mundo inteiro. O seu sabor especial é proveniente do molho Caesar que é compostoso de creme de leite, parmesão e maionese.
INGREDIENTES
- 100 g de croutons
- 20 g de parmesão em lascas
- 100 g de filé de frango grelhado, cortado em tiras
- 100 g de alface americana rasgada
Molho Caesar
- 250 g de creme de leite
- 100 g de parmesão
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 250 g de maionese
- 250 g de azeite
- 1 xícara (chá) de salsinha
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.
- No centro de um prato, disponha a alface, fazendo um montinho.
- Acomode as tiras de frango por cima.
- Derrame o molho Caesar por cima e, para finalizar, espalhe o queijo parmesão em lascas por cima de tudo.
- Sirva.
DICAS
Fonte: Sunnyyq
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Receitas de molhos
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