A Pizza pita com ricota leva como base pão pita e como recheio humus, ricota temperada, iogurte grego, cream cheese, tomate seco e um toque de manjericão.
INGREDIENTES
1 xícara de grego iogurte
1 xícara de ricota temperada
4 pães pita
1/2 xícara de hummus
1/2 xícara de tomates secos em fatias finas
1/4 xícara de cebola
1 xícara cream cheese
2 colheres de sopa de manjericão fresco
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MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 180 graus.
Misture iogurte e a ricota no liquidificador até ficar homogêne, espalhade sobre Pitas.
Cubra com todos os ingredientes restantes, exceto o manjericão; coloque na assadeira.
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