Panqueca de espinafre assada
Receitas de Comida // Panqueca de espinafre assada
SOBRE A RECEITA
A Panqueca de espinafre assada combina a massa de panqueca com um recheio de espinafre, ricota e cream cheese, tudo coberto com molho de tomate.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 300 g de espinafre picado
- 1 xícara de ricota
- 1 xícara de cream cheese
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 12 panquecas
- 1/2 xícara de molho de tomate
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno a 180 graus.
- Misture o ovo, espinafre, ricota, 1/2 xícara de queijo ralado e queijo parmesão.
- Coloque 2 colheres de sopa da mistura de espinafre no centro de cada crepe. Enrole e coloque em uma assadeira untada. cubra com molho de tomate e queijo ralado restante. Cubra a assadeira.
- Asse 35 minutos ou até aquecer, descobrindo nod últimos 5 minutos.
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Receitas Vegetariana
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