Abóbora com parmesão
Receitas de Comida // Abóbora com parmesão
SOBRE A RECEITA
A Abóbora com parmesão é um prato deliciosos que combina a abóbora com cebola em pedaços, tudo assado no forno e coberto com queijo parmesão.
INGREDIENTES
- 900 g de abóbora descascada sem sementes e cortada em pedaços
- 4 colher de chá de óleo
- 1 cebola cortada em pedaços
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 xícara de parmesão queijo ralado
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno a 205º.
- Coloque a abóbora com 2 colheres de chá de óleo na assadeira. Asse 20 minutos.
- Adicione a cebola, pimenta e óleo restante e misture bem. Espalhe para formar uma camada uniforme. Asse 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
- Regue com o caldo e misture levemente. Polvilhe com 1/4 xícara de queijo e misture bem. Transfira para uma tigela; polvilhe com o queijo restante.
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