Receitas de Comida // Bolinhos de peixe super fáceis
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SOBRE A RECEITA
Os Bolinhos de peixe super fáceis ficam macios e gostosos e levam filés de peixe branco misturado com farinha, cebolinha, endro e pimenta.
INGREDIENTES
500g de Files de peixe branco, picado
2 1/4 xícaras de farinha de rosca
3 cebolinhas cortadas
1 colher de sopa de endro fresco picado
1 ovo
Pimenta branca
2 colheres de sopa de Azeite de oliva
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MODO DE PREPARO
Bata o peixe, farinha de rosca, cebolinha, endro e do ovo até ficar quase liso. Tempere com sal e pimenta branca. Faça bolinhos com a massa. Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Cubra e leve à geladeira.
Aqueça metade do azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione metade dos bolinhos. Cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até dourar e cozinhar. Transfira para um prato. Repita com óleo e bolinhos restantes.
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