Bolos cítricos com calda
Receitas de Comida // Bolos cítricos com calda
SOBRE A RECEITA
Os Bolos cítricos com calda são preparados com uma massa bem diferente que fica leve e saborosa, cobertos com uma calda de limão e laranja.
INGREDIENTES
Bolo
- 1/2 xícaras de amêndoas moídas
- 1/2 xícara de polenta
- 1/2 xícara de Farinha de arroz
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 225g de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar refinado
- raspas da casca de 1 laranja
- raspas da casca de 2 limões
- 3 ovos
Calda
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- Suco de limão 1 colher de sopa
- raspas da casca de laranja 1/2
- raspas da casca de 1 limão
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
- Em uma travessa misture a amêndoas, polenta, farinha de arroz, o fermento e o sal e mexa bem para combinar. Deixe de lado.
- Bata a manteiga e o açúcar até ficar claro, seguida, acrescentes as raspas. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição em seguida, adicione os ingredientes secos.
- Divida a massa uniformemente entre formas e asse por 20 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
- Para a calda combine todos os ingredientes em uma tigela pequena e mexa até ficar homogêneo.
- Coloque sobre os bolos e sirva.
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