Bife grelhado com salada de verão
Receitas de Comida // Bife grelhado com salada de verão
SOBRE A RECEITA
O Bife grelhado com salada de verão é delicioso e combina o carne marinada em uma mistura de limão e servida com uma salada que leva espinafre, rabanete, cenoura e pepino.
INGREDIENTES
- 4 colheres de chá de açúcar
- 1 cebola bem picadinha
- 1 pimenta tailandesa
- 1/3 xícara de Suco de limão
- 3 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de molho de soja
- sem sementes e finamente picada
- 1kg de fraldinha cortada em fatias
- 4 xícaras em fatias finas de espinafre
- 6 rabanetes em fatias finas
- 2 pepinos descascado e cortado em fatias finas
- 2 cenouras raladas
- 1/2 xícara de folhas de manjericão cortadas
- 1/2 xícara folhas de hortelã cortadas
- 1/2 xícara coentro cortado
MODO DE PREPARO
- Misture o suco de limão, molho de peixe, molho de soja, açúcar, cebola e pimentas. Coloque metade da mistura (cerca de 6 colheres de sopa) em um prato grande raso e adicione o bife. Cubra e deixe marinar, virando ocasionalmente, pelo menos 30 minutos.
- Prepare uma grelha e coloque os bifes cerca de de 3 a 4 minutos de cada lado ou até chegar ao cozimento desejado.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o espinafre, rabanetes, pepino, cenoura, manjericão, hortelã e coentro. Adicione a mistura de suco de limão. Cubra com os bifes.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Saladas
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
