Morangos com queijo de cabra
Receitas de Comida // Morangos com queijo de cabra
SOBRE A RECEITA
Os Morangos com queijo de cabra ficam muito saborosos ao combinar a fruta recheada com queijo de cabra e ervas, perfeito para servir com saladas ou como entrada.
INGREDIENTES
- 1 caixinha de morangos frescos
- 120g de queijo de cabra
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de sopa de hortelã picadinha
- 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de Vinagre balsâmico
MODO DE PREPARO
- Lave e morangos, retire o miolo e reserve. Em uma tigela pequena, misture o queijo de cabra e ervas.
- Adicione as raspas e o creme de leite. Acrescente sal a gosto.
- Usando um saco de confeitar recheie os morangos.
- Enquanto isso, em uma panela, adicione o vinagre balsâmico e ferva até o vinagre fica viscoso e reduzir pela metade. Regue em cima dos morangos e sirva imediatamente.
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