Tilápia assada com queijo parmesão
Receitas de Comida // Tilápia assada com queijo parmesão
SOBRE A RECEITA
Uma receita dos deuses para você ter mais uma opção para preparar sua tilápia e agradar o paladar de toda família em um gostoso almoço.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (100 g) de queijo parmesão
- 1/4 xícara (55 g) de manteiga amolecida
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (siciliano ou taiti)
- 1/4 colher (chá) de manjericão seco
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 kg de filé de tilápia
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno em temperatura alta.
- Unte uma assadeira ou forre-a com papel alumínio.
- Em uma vasilha pequena, junte o queijo parmesão, a manteiga, a maionese e o suco de limão. Coloque o manjericão seco, o sal e a pimenta. Misture bem o molho e reserve.
- Distribua os filés de tilápia na assadeira, deixando-os em uma única camada.
- Asse os filés ao forno, quando começarem a dourar vire os filés e deixe o outro lado dourar um pouco.
- Retire a assadeira do forno e despeje o molho preparado por cima dos filés.
- Retorne o peixe de volta ao forno e deixe-o assar até que o molho tenha dourado e o peixe consiga ser cortado com um garfo. Atenção para não assar demais.
DICAS
Caso o seu forno tenha a opção grill - dourar/gratinar, doure o peixe durante 2 a 3 minutos, depois vire-o e deixe que o outro lado grelhar também. Quando o peixe for colocado de volta ao forno, doure ele por aproximadamente 2 minutos.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Peixes
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
