Polvo na manteiga
Receitas de Comida // Polvo na manteiga
SOBRE A RECEITA
Polvo na manteiga: prepare um delicioso polvo para um momento especial. É saboroso e simples seu preparo e um gostinho maravilhoso.
Confira essa receita polvo com bastante manteiga que irá dar uma crosta crocante no polvo.
INGREDIENTES
- 1 polvo
- 3 cebolas
- 1 pimentão
- azeite
- pimenta-do-reino
- sal
- manteiga
MODO DE PREPARO
- Corte as cebolas em rodelas e solte as camadas.
- Corte o pimentão em rodelas e cubra o fundo da panela de pressão pra fazer a “cama” do polvo.
- Acrescente o polvo sobre as cebolas e junte o sal, a pimenta e um pouco de azeite (não adicione água).
- Leve a panela de pressão ao fogo, e depois que pegar pressão, deixe por 20 minutos e desligue.
- Em uma frigideira grande, adicione azeite e manteiga.
- Quando estiver quente, passe o polvo por 3 minutos de depois vire o lado.
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Receitas de frutos do mar
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