Costelinha de porco sal grosso e mel
Receitas de Comida // Costelinha de porco sal grosso e mel
SOBRE A RECEITA
Prepare uma costelinha de porco dos deuses de maneira fácil, simples e muito gostosa. Pode ser uma opção para almoço ou jantar.
INGREDIENTES
- 1,5 kg de costelinha de porco (peça inteira)
- 6 colheres de mel
- Sal grosso
MODO DE PREPARO
- Distribua o mel por toda a superfície da costelinha de porco (3 colheres de cada lado).
- Se o mel escolhido for muito grosso, você poderá esquenta-lo por alguns segundos (de 15 a 20) no micro-ondas para deixa-lo mais fino e facilitar a aplicação.
- Depois, depeje o sal grosso sobre a carne. Ele irá grudar em virtude do mel.
- Enrole em 5 voltas de papel alumínio e leve para assar.
- Após 1 hora e 15 minutos remova o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, regando a carne com o mel que escorreu na forma.
- Sirva quente.
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Receitas de Carnes
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