Berinjela assada ao limão
Receitas de Comida // Berinjela assada ao limão
SOBRE A RECEITA
Receita para seu dia a dia ficar mais gostoso. Simples de fazer e com toque especial do limão que você não vai resistir a esse sabor.
INGREDIENTES
- 1 berinjela grande
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
MODO DE PREPARO
- Ligue o forno para aquecer na temperatura de 200ºC e unte uma assadeira.
- Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento, em seguida corte cada metade em 4, também no sentido do comprimento. Divida cada pedaço ao meio, arrume na assadeira (a casca para baixo) e unte com o azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Leve ao forno por de 25 minutos, até a berinjela dourar.
- Retire do forno e despeje o suco de limão antes de servir.
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Receitas Vegetariana
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