Cheesecake com cobertura de chocolate ao leite
Receitas de Comida // Cheesecake com cobertura de chocolate ao leite
SOBRE A RECEITA
Se delicia com essa saborosa receita de Cheesecake com cobertura de chocolate ao leite que é bem simples de fazer
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 400 g de ricota esfarelada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 150 g de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno a 200 ºC
- No liquidificador bata os ovos, o leite, 1/2 lata de creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo
- Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar e desenforme
- Prepare a cobertura misturando o creme de leite restante e o chocolate
- Leve ao fogo em banho-maria para derreter
- Cubra o cheesecake e leve para gelar
- Decore com raspas de chocolate
Por
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Receitas de doces e sobremesas
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