Risoto de abóbora com carne seca
Receitas de Comida // Risoto de abóbora com carne seca
SOBRE A RECEITA
Risoto de abóbora com carne seca usando: Arroz, Cebola ralada, Alho picado, Azeite, Tomate sem pele e sem caroço,
Queijo parmesão ralado, Pimenta do Reino, Manteiga, abóbora, Carne seca picada e Vinho branco.
INGREDIENTES
- Arroz
- Cebola ralada
- Alho picado
- Azeite
- Tomate sem pele e sem caroço
- Queijo parmesão ralado
- Pimenta do Reino
- Manteiga
- abóbora
- Carne seca picada
- Vinho branco
MODO DE PREPARO
- Pique a carne seca, já bem cozida
- Corte a abóbora em cubos
- Refogue a cebola e o tomate, sem pele e sem caroço, no azeite e na manteiga
- Coloque carne seca picada no refogado
- Depois, o preparo é flambado com vinho branco
- Adicione as abóboras em cubos e o arroz na mistura
- O queijo parmesão é ralado e salpicado por cima do risoto
- Para finalizar, para que o risoto fique molhado, coloca-se caldo de galinha ou de carne.
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Receitas de risoto
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