Frango assado rápido
Receitas de Comida // Frango assado rápido
SOBRE A RECEITA
Faça um Frango assado rápido bem temperado de forma simples, assando em um forno bem quente.
INGREDIENTES
- 1 (1,5 kg) frango inteiro
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de páprica
- 1/8 colher (chá) de pimenta
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1/4 colher (chá) de orégano seco
- 1/4 colher (chá) de manjericão seco
MODO DE PREPARO
Preparo: 15 min
Cozimento: 1 hora
Tempo adicional: 15 min
1. Preaqueça o forno a 230 C.
2. Limpe o frango e lave-o em água corrente. Seque-o com papel toalha.
3. Coloque o frango em um tabuleiro. Passe azeite em todo o frango.
4. Misture o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o manjericão e a pimenta caiena. Cubra o frango com estes temperos.
5. Leve o frango ao forno e asse-o na temperatura de 230 C por 20 minutos.
6. Abaixe a temperatura para 200 C e deixe o frango assando por mais 40 minutos.
7.O frango vai estar completamente assado quando a sua temperatura interna chegar a 85 C, no mínimo.
8. Retire o frango do forno e deixe-o esfriando por 10 a 15 minutos antes de servir.
DICAS
Tempo de preparo: 1 hora 30 min
Serve: 8 pessoas
Por
receitas
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Receitas de Aves
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