Receita de Pamonha Doce é uma receita saborosa e forte, pode ser servido no café da manhã ou como lanche. Muito nutritivo e perfeito para uma alimentação saudável.
INGREDIENTES
1/2 xícara de manteiga derretida
1 colher (sopa) de sal
1/2 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras de açúcar
20 espigas de milho verde
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MODO DE PREPARO
Retire a palha do milho com cuidado e reserve.
Retire o milho da espiga e bata aos poucos no liquidificador e vá acrescentando o leite.
Passe por uma peneira para retirar todo o sumo e descarte o bagaço.
Coloque o sal, o leite condensado, a manteiga derretida, o açúcar e misture bastante com uma colher.
Limpe bem a palha reservada e costure em forma de um saco.
Coloque cerca de 1 xícara (chá) da massa de milho.
Amarre com barbante e leve ao fogo em água fervente e cozinhe por 1 hora.
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