Bacalhau a Vale da Porca
Receitas de Comida // Bacalhau a Vale da Porca
SOBRE A RECEITA
O Bacalhau à Vale da Porca é uma delícia de comida, tem um sabor maravilhoso e é bem recheado e nutritivo. Faça essa receita e perceba o quanto é gostoso.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/2 kilo de batatas cozidas e cortadas ao meio
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1 kilo de bacalhau dessalgado cozido
- 1 xicara de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 xícara molho tomate
- 2 colher de pimenta biquinho
- 2 ovos cozido e fatiado
- 100 gramas de alcaparras
- sal
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola o alho,molho de tomate adicione a azeitonas a alcaparras ,pimenta,sal (reserve).
- Num refratário, coloque o bacalhau as batatas ,ovos, adicione o refogado.
Regue o azeite.
- Leve ao forno 30 minutinhos.
- Polvilhe a salsinha.
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Receita de bacalhau
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