Carne Seca e aimpim no jerimum
Receitas de Comida // Carne Seca e aimpim no jerimum
SOBRE A RECEITA
A Carne Seca e aimpim no jerimum é um alimento delicioso e nutritivo, tem um sabor maravilhoso e é um prato bem especial. Experimente essa novidade, tem uma maneira de decorar bem interessante e gosto bem convidativo.
INGREDIENTES
- 1 kg jerimum
- 1 kg macaxeira
- 1 maço coentro picado
- 1 maço cebolinha picada
- 3 cebolas picadas
- manteiga de garrafa a gosto
- sal
MODO DE PREPARO
- Corte a carne-seca em pedaços de 50g, ferva três vezes e em seguida cozinhe até o ponto de desfiar.
- Ponha a manteiga de garrafa em uma panela, acrescente as cebolas, o coentro e a cebolinha e misture bastante.
- À parte, cozinhe a macaxeira e o jerimum, separadamente, com um pouco de sal.
- Monte numa travessa grande, a carne-seca no centro e a macaxeira e o jerimum nas laterais.
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Receitas de comida baiana
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