Farofa de feijão de corda
Receitas de Comida // Farofa de feijão de corda
SOBRE A RECEITA
A Farofa de feijão de corda é uma comida gostosa e nutritiva. Experimente esse prato e acompanhe com carnes e arroz branco com vinagrete, fica uma combinação excelente.
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de mandioca, sal a gosto
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras de feijão de corda
- 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
- 6 ramos de coentro picado
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o feijão de corda em panela de pressão.
- Escorra e reserve.
- Refogue a cebola e o coentro na manteiga, junte o feijão e misture bastante.
- Adicione a farinha e misture, esquentando bem ao fogo.
- Adicione sal a gosto.
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Receitas de comida baiana
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