O Pão de Batata Doce tem um sabor excelente, faça essa receita e veja como é prático, custo baixo e gostoso. Além de ser muito nutritivo, é maravilhoso.
INGREDIENTES
1 quilo de batata doce cozida e espremida;
1 pitada de sal;
1 colher (sopa) de banha.
1 1/2 copo (grande) de leite morno;
2 xícaras de açúcar;
2 colheres (sopa) de manteiga;
4 ovos;
100g de fermento para pão;
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MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, o fermento, os ovos, o açúcar e a manteiga.
Junte esta mistura à batata e misture bastante até que fique bem uniforme.
Ponha a farinha de trigo até soltar das mãos. Sove bem.
Deixe a massa descansando por 5 minutinhos.
Faça os pães, colocando no tabuleiro e deixe crescendo até quase dobrar de tamanho.
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