Receitas de Comida // Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel
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SOBRE A RECEITA
Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel é delicioso, experimente essa alimentação nutritiva e muito fácil de preparar.
INGREDIENTES
1 ramo(s) de tomilho
3 colher(es) (sopa) de mel
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
600 gr de tender bolinha fatiado(s)
150 ml de suco de laranja1 ramo(s) de alecrim
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MODO DE PREPARO
Arrume as fatias de Tender em uma assadeira suavemente untada com azeite e coloque ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente.
Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco demais.
Numa panela, combine o mel, suco de laranja, o ramo de tomilho, o ramo de alecrim, sal e pimenta a gosto (as ervas devem permanecer inteiras para facilitar seu descarte ao final do preparo).
Ponha ao fogo baixo e ferva lentamente, para ganhar corpo e fundir sabores e aromas.
Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
Descarte os ramos de ervas.
Sirva as fatias de Tender regadas com o molho de laranja e mel.
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