Salada de camarão e coco ao dendê
Receitas de Comida // Salada de camarão e coco ao dendê
SOBRE A RECEITA
A Salada de camarão e coco ao dendê é excelente, tem um sabor bem tropical e é muito nutritiva. Experimente essa receita saudável e tão gostosa.
INGREDIENTES
- 1 Colher(es) de sopa de sopa de azeite de dendê
- 1 Unidade(s) de suco de 2 mexericas
- 1 A gosto de coco fresco ralado
- 2 Colher(es) de sopa de leite de coco light
- 2 Dente(s) de alho picados
- 3 Colher(es) de sopa de coentro picado
- 500 Grama(s) de camarão fresco, limpo
- molho de pimenta a gosto
- sal a gosto
- folhas de alface e outros verdes a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Esquente o dendê numa frigideira.
- Junte o alho, o coco ralado e o camarão.
- Doure suavemente, tempere com sal e molho de pimenta e junte o leite de coco.
- Ferva um minutinho em fogo bem alto e reserve, destampado.
- Esta etapa deve ser rápida.
- Para a salada, misture o coentro às folhas rasgadas.
- Tempere com sal, um fiozinho de azeite e o suco de mexerica.
- Arrume num prato a salada de verdes junto com os camarões e cubra com o molhinho do camarão.
DICAS
Duração: 30 minutos a 1 hora
Rendimento:4 Porções
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
