Pudim de Coco Delícia
Receitas de Comida // Pudim de Coco Delícia
SOBRE A RECEITA
O Pudim de Coco Delícia é delicioso, faça essa sobremesa dos deuses. Possui uma textura cremosa e um sabor sensacional. Saboreie esse manjar, pois é bem convidativo.
INGREDIENTES
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
- 1 lata de Leite condensado
- a mesma medida (da lata) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
Calda:
- Numa panela de fundo largo, ponha o açúcar.
- Ponha no fogo baixo deixando derreter suavemente.
- Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau.
- Espere ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve.
Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na fôrma caramelada, cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutinhos. Depois de frio, ponha para gelar. Desenforme e sirva a seguir.
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Receitas de doces e sobremesas
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