O Bolinho de soja é muito saboroso, faça essa receita maravilhosa e veja como é gostosa e simples de preparar. Saboreie um alimento saudável e nutritivo.
INGREDIENTES
1/2 unidade(s) de cebola
2 dente(s) de alho
2 xícara(s) de chá de soja em grãos, bem cozida (faça o tratamento térmico antes, para inativar lipoxigenase)
2 colher(es) de sopa de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovos
4 unidade(s) de azeitonas verdes em caroço
Cheiro verde e orégano a gosto
Óleo para untar a assadeira
Sal a gosto
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MODO DE PREPARO
Triture bastante os grãos no liquidificador.
Junte os ovos e os temperos e bater bem.
Despeje numa vasilha e adicione a farinha de trigo, misturar bem.
Untar uma assadeira com óleo e ponha a massa, às colheradas, deixando espaço entre os bolinhos.
Leve no forno, virando os bolinhos quando estiverem assados de um lado.
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