Receitas de Comida // Creme de Manga com Frutas à moda Thai
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SOBRE A RECEITA
O Creme de Manga com Frutas à moda Thai é uma delícia de sobremesa, é bem suave delicada, adequada para um momento bem romântico.
INGREDIENTES
1 manga madura grande (300g)
1 colher (café) de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
4 folhas de hortelã
200ml de leite de coco
Frutas para finalização: ½ maçã verde+ ½ maçã vermelha+ ½ carambola + 1 cacho de uva verde sem caroço + ½ mamão papaya pequeno + 4 unidades de framboesa + 1 colher
(sopa) de suco de limão
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MODO DE PREPARO
No liquidificador bata a manga.
Coloque o leite de coco, o gengibre, as folhas de hortelã, o suco de limão e o açúcar.
Coloque nas taças de sua preferência e leve a geladeira.
Corte as maçãs e o mamão em cubinhos, as uvas ao meio, a carambola em fatias.
Ponha todas as frutas em uma tigela e regue com o suco de limão.
Retire as taças da geladeira e disponha as frutas em cima do creme.
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