Talharim verde com molho de carne, iogurte e páprica
Receitas de Comida // Talharim verde com molho de carne, iogurte e páprica
SOBRE A RECEITA
O Talharim verde com molho de carne, iogurte e páprica é uma comida excelente e pode ser servida com arroz que é um ótimo acompanhamento. É um prato nutritivo e bem saboroso.
INGREDIENTES
- 1/ 2 colher (sopa) de páprica
- 1 pote de Iogurte Desnatado Danone
- 2 cebolas picadas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 800 g de carne para estrogonofe (alcatra ou coxão mole)
- 300 ml de caldo de carne
- Talharim verde ou branco
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Numa frigideira com o óleo, junte a cebola e refogue até murchar. Coloque a carne e deixe dourar ligeiramente.
- Junte a páprica e cozinhe por 2 minutinhos.
- Adicione o tomate, o caldo e a pimenta-do-reino.
- Deixe ferver, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutinhos ou até a carne ficar macia.
- Junte o iogurte e misture. Cozinhe a massa num caldeirão com bastante água fervente temperada com sal até ficar al dente.
- Escorra e sirva com o molho de carne.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
