Receitas de Comida // Wrap de frango ao creme de gorgonzola
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SOBRE A RECEITA
O Wrap de frango ao creme de gorgonzola tem um sabor excelente, é bem cremoso e saudável Pode ser servido com carnes e é uma comida bem leve e saudável.
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
2 pães folhas
6 colheres (sopa) de creme de leite
Para acompanhar : miniagrião e mostarda com mel
Para decorar : cebolinha francesa
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MODO DE PREPARO
Disponha num prato a salsinha, o queijo gorgonzola e o creme de leite.
Amasse com um garfo até obter uma pasta.
Montagem: abra os pães folhas em uma superfície lisa e espalhe num dos lados a pasta de queijo.
Distribua o frango desfiado. Enrole o pão (começando pelo lado do recheio) como um rocambole, apertando com suavidade, formando os rolinhos.
Corte os wraps, arrume nos pratos e sirva com miniagrião e mostarda com mel.
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