A Lasanha de verduras boa é muito fácil e gostosa, experimente essa comida perfeita e sirva esse prato delicioso.
INGREDIENTES
1/2 repolho
1 beringela
1 couve-flor
2 cenouras
4 batatinhas
250 g de queijo mussarela
Massa de pastel
Sal
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MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatinhas e reserve.
Refogue todas as verduras com sal a gosto.
Deixe esfriar, bata tudo no liquidificador.
Unte um refratário, ponha primeiro uma camada de massa de pastel, após uma camada de queijo, depois um pouco do creme das verduras, e assim sucessivamente
Ponha no forno e assar por 25 minutinhos aproximadamente.
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