O Molho de Pimenta é uma receita simples e que deixa o prato com um toque bem mais convidativo. Saboreie o molho picante prático e econômico.
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de pimenta malagueta aferventadas
3 colheres (sopa bem cheias) de sal
3 xícaras (chá) de pimenta dedo-de-moça aferventadas
12 dentes de alho
20 pimentas de cheiro verdes aferventadas
750 ml de vinho branco seco (ou cachaça)
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MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque 750 ml de vinho branco seco (ou cachaça), 3 xícaras (chá) de pimenta dedo-de-moça aferventadas, 2 xícaras (chá) de pimenta malagueta
aferventadas, 20 pimentas de cheiro verdes aferventadas, 12 dentes de alho, 3 colheres (sopa bastante cheias) de sal e deixe bem batido.
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