• 2 caixas de morangos (cerca de 800 g)
• 6 colheres (sopa) de açúcar para macerar os morangos

Para preparar  o Creme de manteiga:

• 200 gramas de manteiga sem sal
• 4 gemas 
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Chantilly

Para montar a Torta:

• 500 gramas de biscoito champagne
• 1 colher de sobremesa de licor de avelã
• 150 ml de leite
• Morangos macerados com açúcar
• Creme
• Chantilly

Para Decorar:

• 1 caixa de morangos

1. Lave e retire a parte verde dos morangos
2. Pique 2 caixas de morango em pedaços não muito pequenos
3. Misture as 6 colheres (sopa) de açúcar e reserve

Para o Creme de manteiga:

1. Bata em velocidade alta 200 g de manteiga (sem sal), 4 gemas sem a pele e 1 ½ xícara (chá) de açúcar até formar um creme branco e homogêneo
2. Acrescente 2 latas de creme de leite sem soro, sem parar de bater, até ficar um creme homogêneo

Para montar a torta:

1. Coe os morangos picados
2. Acrescente na calda que se formou, 150 ml de leite e 1 colher de sobremesa de licor de avelã
3. Num refratário retangular grande, monte a torta na seguinte ordem: Uma camada de biscoitos bem úmidos; metade dos morangos picados; o creme de manteiga; outra camada de biscoitos; o restante dos morangos picados e, por último, o chantilly

Para Decorar:

1. Decore à gosto com 1 caixa de morangos
2. Leve à geladeira até a hora de servir